• 王戈业务经理

    抗氧剂和抗氧化剂有什么区别

    抗氧化剂是阻止氧气不良影响的物质.它是一类能帮助捕获并中和自由基,从而祛除自由基对人体损害的一类物质.

    还原剂是在氧化还原反应里,失去电子或有电子偏离的物质.还原剂本身在广义上说,也是抗氧化剂,具有还原性,被氧化,其产物叫氧化产物.还原与氧化反应是同时进行的,即是说,还原剂在与被还原物进行还原反应的同时,自身也被氧化,而成为氧化物.所含的某种物质的化合价升高的反应物是还原剂.

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